维生素是一种营养素
，它虽不供应能量
，需要量又少少
，但却是维持人体正常心理功效不可或缺的主要物质。维生素缺乏会影响生长发育;过量则会引起 中毒。一样平常情形下维生素泉源于食物
，好比维生素A、B、C 、叶酸等;只有维生素D和烟酸可在体内合成
？珊铣捎质芤恍┨跫制约
，以至于合成量缺乏仍需适当增补。

概述

·什么是维生素
？

·宝宝为何要补维生素
？

·婴儿缺少维生素的症状

·哪些宝宝需要增补维生素
？

·新生儿怎样举行人工喂养
？

什么是维生素
？

维生素又名维他命
，通俗来讲
，即维持生命的元素
，是维持人体生运气动必需的一类有机物质
，也是坚持人体康健的主要活性物质。维生素在体内的含量很少
，但不可或缺。种种维生素的化学结构以及性子虽然差别
，但它们却有着以下配合点：

①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式保存于食物中；

②维生素不是组成机体组织和细胞的组成因素
，它也不会爆发能量
，它的作用主要是加入机体代谢的调理；

③大大都的维生素
，机体不可合成或合成量缺乏
，不可知足机体的需要
，必需经常通过食物中获得；

④人体对维生素的需要量很小
，日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)盘算
，但一旦缺乏就会引发响应的维生素缺乏症
，对人体康健造成损害。

维生素与碳水化合物、脂肪和卵白质3大物质差别
，在自然食物中仅占少少比例
，但又为人体所必需。有些维生素如 B6、K等能由动物肠道内的细菌合成
，合成量可知足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转酿成烟酸(一种B族维生素),但天生量不敷需要；维生素C除灵长类 （包括人类）及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和大都微生物都能自己合成维生素
，不必由体外供应。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。

什么是必需维生素
？

维生素的界说中要求维生素知足以下四个特点
，才可以称之为必需维生素：

·外源性：人体自身不可合成（维生素D人体可以少量合成
，可是由于较主要
，仍被作为必需维生素）
，需要通过食物增补；

·微量性：人体所需量很少
，可是可以施展重着述用；

·调理性：维生素必需能够调理人体新陈代谢或能量转变；

·特异性：缺乏了某种维生素后
，人将泛起特有的病态。

凭证这四个特点
，人体一共需要13种维生素
，也就是通常所说的13种须要维生素：

维生素A
，维生素B
，维生素C
，维生素D
，维生素E
，维生素K
，维生素H
，维生素P
，维生素PP
，维生素M
，维生素T
，维生素U
，水溶性维生素。

宝宝为什么要补维生素
？

新生儿体内的维生素是出生前妈妈帮他贮备好的
，一样平常情形下
，前两个月不需要特殊增补
？梢灿幸恍┣樾谓狭刻厥
，可能导致孩子不到两个月就泛起维生素缺乏。

(1)母孕期不注重增补复合维生素
，给婴儿的贮备缺乏。

(2)孩子早产
，该贮存的维生素和矿物质(好比铁)还来缺乏贮备富足。

(3)孩子出生后乳母偏食
，奶中某些维生素供应缺乏
，原有贮备很快消耗殆尽
，不实时增补维生素一定会缺乏。以是
，在补不补维生素和补几多的问题上也应遵照个体化原则
，详细问题详细剖析。

新生儿期孩子很少晒太阳
，而能在体内合成维生素D的先决条件是皮肤要接受阳光中紫外线的照射
，只有这样才华资助钙的吸收
，预防佝偻病的爆发。这就是孩子出生两周后(15天)逐日增补维生素D400国际单位的理由。

较新的研究告诉我们,若是母亲在孕期注重增补钙
，孕后期没有腿抽筋等缺钙的体现
，哺乳期注重膳食平衡
，那么在前4～6个月纯母乳喂养阶段就不必 给孩子补钙。由于母乳中的钙和磷比例适当
，钙吸收率高
，特殊添加钙剂有可能滋扰孩子自身钙代谢历程。而关于维生素D的增补问题我们还欠好说完全不补。一方 面我们用的是A+D制剂
，这里尚有增补维生素A的问题;另一方面是否补维生素D要看孩子户外运动和晒太阳的几多。夏、秋季逐日能晒太阳(并非暴晒
，指在树 阴下运动)两小时者
，不必增补维生素D;到冬季再增补
，完全来得及。虽然已患佝偻病者
，要在医生指导下用药。

婴儿缺少维生素的症状

维生素a缺乏：

孩子皮肤变得干涩、粗糙
，全身起小疙瘩
，形同鸡皮;头发希罕、干枯、缺乏光泽
，指甲变脆、形状改变;眼睛结膜与角膜(俗称黑眼仁)亦爆发病变
， 轻者眼干、畏光、夜盲(俗称鸡母眼)
，重者黑眼仁混浊、溃疡形成
，最后穿孔而失明。维生素a缺乏者一样平常免疫功效较差
，易患伤风等呼吸道疾病。

维生素b1缺乏：

婴幼儿如缺乏维生素b1
，容易引起食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等病症
，严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等。由于维 生素b1还加入体内碳水化合物代谢及神经传导历程
，加入体内丙酮酸脱羧酶的组成
，当其缺乏时
，这种酶的活性降低
，血液中丙酮酸升高
，机体能量爆发镌汰
，脑 的能量代谢爆发障碍
，从而泛起神经等系统的病理改变。 已往维生素b1缺乏症多与贫穷导致的营养缺乏有关
，如“脚气病”曾在一些地区普遍盛行。这些年来
，随着人民生涯水平的提高
，择食看法爆发了转变
，米面越吃 越精白
，使乳母及婴幼儿体内的维生素b1严重缺乏。更为严重的是
，儿童维生素b1缺乏症经常缺乏典范症状
，极易爆发误诊和漏诊。山东大学隶属医院曾收治 268例维生素b1缺乏的儿童
，其中68例爆发误诊：有的以声嘶、呛咳、失音等上呼吸道症状为主
，易被误诊为是急性咽炎;有的以食欲不振、腹胀、腹泻、便 秘、肝脏增大等消化道症状为主
，易误诊为肠炎或消化不良;有的以眼光凝滞、神志冷淡、反应缓慢、嗜睡、抽搐等神经系统症状为主
，易误诊为病毒性脑炎。

维生素b2缺乏：

颜面部皮肤微红、油腻、起鳞屑
，医学上谓之脂溢性皮炎
，既影响美容又可招引细菌侵袭
，患上毛囊炎。同时
，舌头、嘴唇及阴囊等多处亦可发炎
，疼痛不适。

维生素c缺乏：

维生素c在造血、；ぱ堋⒃鼋苑⒂矫娴淖饔猛怀。若摄取缺乏
，首先体现出来的即是食量镌汰
，血虚
，牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状。对孩子的智商也有倒运影响
，其发育较同龄儿童落伍。

维生素k缺乏：

维生素k缺乏可导致全身各处出血。轻者皮肤与外界物体碰撞即发乌或起青色
，重者口腔、鼻黏膜、胃、肠以及泌尿道等处自觉性出血。若是出血部位发 生在颅内
，可爆发生命危险。近年来维生素k缺乏所致新生儿颅内出血的病例屡见报道。首都儿科研究所的研究员在最近召开的妇幼营养学术聚会上报告说
，一项对 新生儿的群体追踪视察效果显示
，出血爆发率约为千分之2.4
，在52名泛起出血症状的婴儿中
，有30名是由维生素k缺乏引起的
，且93%爆发在出生头3个 月。

维生素d缺乏：

这是人们所熟悉的小儿佝偻病的罪魁罪魁。主要体现有枕秃、多汗、囟门迟闭、急躁担心等。

维生素e缺乏：

在婴幼儿时期
，主要体现为皮肤粗糙干燥、缺少光泽、容易脱屑以及生长发育缓慢等。

一旦发明孩子泛起了上述情形
，怙恃应该予以重视
，实时给宝宝多吃相关维生素含量富厚的食物。须要时
，可以用维生素片剂加以增补。

哪些宝宝需要增补维生素
？

在为宝宝准备特另外维生素之前
，请先给自己提几个问题：宝宝真的需要它们吗?它会不会给宝宝带来危险?没有它宝宝就一定得不到足够的营养吗?若是您的宝宝有以下情形
，那么
，你该给他买维生素了。

第一
，恒久膳食不纪律
，不可包管一日三餐。饮食习惯不牢靠
，是险些每个儿童都会有的误差。当大人们用饭的时间
，你不可牢靠地逼孩子跟你们一起吃 饭
，只能到你有空喂他
，或者到他自己愿意的时间
，才华用饭。而人体所必需的维生素大部分都是泉源于一样平常食物
，若是一样平常食物提供不了身体所必需的足够维生 素
，这样他身体的康健势必受到影响。

第二
，经常伤风生病的儿童。若是您的孩子身体对抗能力很显着得比其他孩子要弱
，导致这个的缘故原由很有可能是他身体缺乏某种维生素了。人体有如一座 极为重大的化工厂,一直地举行着种种生化反应。其反应与酶的催化作用有亲近关系。酶要爆发涯性,必需有辅酶加入。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组 因素子。因此,维生素是维持和调理机体正常代谢的主要物质。若是他身体的正常新陈代谢受到影响
，对抗细菌入侵的卵白质供应不上来
，病毒就更容易入侵。

第三
，有偏食习惯的儿童。偏食
，也基本是每个孩子都有的误差。好比有些孩子不喜欢吃蔬菜
，而蔬菜恰恰是人体所需维生素的主要泉源之一。维生素其 中一个特点是外源性
，人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成
，可是由于较主要
，仍被作为必需维生素)
，需要通过食物增补。

第四
，喜欢吃煎炸食物的儿童。儿童喜欢吃煎炸食物是众所周知的事情。暑片爆米花之类都是孩童的最爱。可是有些维生素极易受到破损
，烹饪太过、反 复加热、摆放过久等
，都会导致食物内的维生素大宗流失
，令儿童无法摄取足够的维生素。维生素C就是这样一种。儿童缺乏它会令对抗力削弱
，容易患上伤风
，感 冒等疾病。维生素C缺乏亦会影响胶原的合成
，令儿童愈合不良、牙龈出血、发育欠佳。

第五
，接受日晒缺乏的儿童。钙是组成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能资助钙的吸收
，是由于它具有调理体内钙磷代谢的作用
，可以预防佝偻病软骨病的爆发。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此
，接受阳光缺乏的孩子也必需适当增补维生素D。

增补维生素是否有须要因人而定。关于那些具备以上几方面其中任何一点的孩子来说
，维生素保健品无疑是一种很好的营养增补。然而
，我们不可把维生 素当成万能药而盲目滥用
，虽然也不要因其有州不良反应而因噎废食
，不敢服用。主要的是
，我们对维生素应有准确熟悉
，特殊是当身体泛起某种维生素缺乏的信号时
，就应该实时增补响应的维生素。不过
，其服用剂量和一连时间等最好应遵医嘱。

富含维生素的食物推荐

维生素在体内的含量很少
，但在人体生长、代谢、发育历程中却施展着主要的作用。下面先容富含种种维生素的一样平常食物。

富含维生素A的食物有：动物肝脏
，奶与奶制品及禽蛋
，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可增补维生素A。另外
，多吃鱼肝油可以增补维生素A。

富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、明确菜、发酵食物
，胚芽、米糠和麸皮中也保存富厚维生素B1;

富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心
，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜
，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

富含维生素B6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等
，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等
，豆类如豌豆、大豆等
，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)

富含维生素B12的食物：只有肉类食物中才含有维生素B12
，以是准备的食物一定要荤素搭配匀称。主要食物泉源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类
，乳及乳制品中含量较少。植物性食物中基本不含维生素B12。

富含维生素C的食物：新鲜的蔬菜和水果
，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其富厚。

富含维生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食物是非强化食物中自然维生素D的主要泉源
，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多
，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以增进维生素D在体内合成。以是要坚持增补鱼肝油滴剂。

富含维生素E的食物有：种种油料种子及植物油
，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油
，豆类
，粗粮等都是维生素E的主要泉源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。

富含维生素K的食物有：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜
，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕